高松市男女共同参画センターブログ

　　将来、５人に１人が認知症になるという予測があります。大切なのは予防だと思うのですが、きのうある番組で予防の可能性がある食品を取り上げていました。福岡県久山町（人口8千人）で15年追跡した研究の結果わかったことだそうです。予防の可能性が大きいのは４つ。
①大豆製品・・豆腐、きなこ等　②乳製品・・ヨーグルト、牛乳、チーズ等、③野菜全般　④海草・・わかめ等。80代後半の方が紹介されていましたが、以上のような食品を毎日食べておられます。そしてその方は、家計簿をつけていてそろばんで計算していました。こうした努力をしていると認知症のリスクが約4割も低くなるとのこと。日々の積み重ねですので、”一食懸命”を心がけたいものです。